西瓜什么季节适合吃?

西瓜最适合在夏季食用，这时候的西瓜水分充足，甜度高。6到8月是西瓜的成熟期，市场上能买到新鲜便宜的西瓜。夏季吃西瓜能消暑解渴，冰镇后口感更佳。其他季节也能买到西瓜，但价格偏高，甜度不如夏季。选择西瓜时可以拍听声音，清脆声的西瓜更成熟。

西瓜的挑选方法

挑选西瓜时看表皮光滑，瓜蒂新鲜弯曲。西瓜底部有黄色斑点的说明熟透，颜色太绿的还不成熟。用手按压西瓜，感觉坚硬有弹性的是好瓜。重量较重的西瓜水分更多，果肉更饱满。切开后西瓜籽少且果肉鲜红，汁水多的是优质西瓜。