时间:01-18人气:11作者:落泪戏子
服务员主要在餐厅、酒店、咖啡馆等场所工作。大型商场、宴会厅、包厢区也是常见岗位。快餐店和外卖平台也有服务员负责点餐和送餐。有些餐厅会在门口安排迎宾员,引导客人入座。服务员需要熟悉菜单,能快速响应顾客需求。工作时间多在饭点,高峰期特别忙碌。
服务员的日常职责
服务员要负责点餐、上菜、结账和收拾桌子。遇到客人问路或推荐菜品时,需要热情解答。忙的时候要同时服务多桌客人,动作要麻利。下班前要打扫卫生,整理餐具和桌椅。新手服务员常需要培训,学习服务礼仪和应急处理。遇到投诉要及时上报经理,避免冲突升级。
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