超市报损什么意思?

超市报损是指商品因过期、破损、变质等原因无法销售，需要登记作废处理。比如面包发霉、牛奶过期、包装被压坏的商品都会报损。报损后商品会被下架，不能重新上架销售。超市每天都会检查商品，及时报损问题商品，避免顾客买到不合格产品。报损记录需要保存，方便盘点和管理库存。

报损流程

报损时员工需要扫描商品条码，填写报损原因和数量。系统会自动记录报损信息，减少库存数量。有些报损商品会直接扔掉，有些则交给供应商回收。报损数据每周汇总一次，分析原因改进采购。比如某饮料经常过期，下次就会减少进货量。报损操作要准确，避免账目对不上。