西藏山上的蘑菇多少钱一斤能吃吗?

西藏山上的蘑菇价格因种类和季节不同，松茸每斤能卖到500到1000元，羊肚菌每斤200到400元。这些蘑菇多生长在海拔3000米以上的松林或草甸，雨季后大量出现。当地人会采摘新鲜蘑菇，晒干后保存。游客在市场上能买到野生或人工培育的蘑菇，价格差异较大。

蘑菇的食用安全

西藏的蘑菇有些可以食用，有些有毒，必须仔细辨认。松茸、牛肝菌等常见蘑菇味道鲜美，适合炖汤或炒菜。但有些颜色鲜艳的蘑菇含有毒素，误食会中毒。采摘时最好请当地人指导，避免误食有毒品种。购买时选择正规商家，确保蘑菇安全可食用。