枇杷的保鲜期为多长?

枇杷的保鲜期较短，常温下只能放3到5天。刚采摘的枇杷果皮较软，容易碰伤，最好尽快食用。冰箱冷藏能延长保鲜时间，约可保存7到10天。枇杷表面有绒毛，保存前不要清洗，否则容易腐烂。购买时选择硬实、颜色均匀的枇杷，这样能存放更久。

枇杷的保存技巧

枇杷适合放在阴凉通风处，避免阳光直射。可以用保鲜袋装好，袋口留点缝隙透气。不要和苹果、香蕉等水果放一起，这些水果会释放乙烯气体，加速枇杷成熟。冷冻枇杷可保存数月，但解冻后口感会变差，适合做果酱或甜品。