水蒸气变成水过程叫什么?

水蒸气变成水的过程叫凝结。夏天冰棍冒白气、冬天哈出白雾都是凝结现象。水蒸气遇到冷的物体，比如玻璃杯或镜子，就会变成小水珠。冬天窗户上的水珠也是水蒸气凝结形成的。自然中云和雾都是水蒸气凝结的结果。

凝结的条件

凝结需要温度降低和水蒸气充足。潮湿的浴室镜子变模糊，就是热水产生大量水蒸气，遇到冷镜子后凝结成水。冬天戴眼镜喝热饮，镜片上也会出现水珠。这些现象都说明水蒸气遇冷会变回水。