茉莉飘雪茶是什么意思?

茉莉飘雪茶是一种花茶，名字取自茉莉花瓣飘落如雪的景象。它以绿茶为茶底，与新鲜茉莉花多次窨制而成。冲泡时，茶叶舒展，茉莉花瓣在水中漂浮，香气四溢。这种茶既有绿茶的鲜爽，又有茉莉的芬芳，口感清甜回甘。常在午后或饭后饮用，能提神醒脑，舒缓心情。

制作工艺

茉莉飘雪茶的制作工艺讲究，需在夏季采摘含苞待放的茉莉花。茶叶与鲜花交替分层堆放，让茶叶充分吸收花香。一般要窨制3到5次，每次间隔24小时。优质茶叶会反复吸收花香，花瓣保持完整。成品茶条索紧结，汤色黄绿明亮，泡开后可见白色花瓣悬浮其中，宛如飘雪。