家里的菜板坏了可以扔掉吗?

家里的菜板坏了可以扔掉。如果菜板出现裂缝、发霉或变形，细菌容易滋生，影响健康。木质菜板开裂后藏污纳垢，塑料菜板划痕多也难清洗。直接换新更安全，避免食物污染。旧菜板可以当垫脚石或花盆托盘，废物利用。

菜板更换建议

菜板使用2-3年就该换。每天切菜后要用盐搓洗，每周用开水烫一遍。生熟分开用两块菜板，避免交叉感染。竹制菜板耐用，但价格高；玻璃菜板好清洗，但容易伤刀。定期检查菜板状态，发现破损立即更换。