电磁炉比燃气节省吗?

电磁炉确实比燃气灶更节省。电磁炉直接加热锅具，热效率可达90%以上，燃气灶热效率只有50%左右。用电磁炉烧一壶水只需5分钟，燃气灶要10分钟。每月做饭30次，电磁炉电费约30元，燃气灶燃气费约60元。电磁炉没有明火，热量不会散失，燃气灶火焰会烤热周围空气，浪费能源。

电磁炉的使用优势

电磁炉控温精准，煎炒炖煮都能快速调节火力。燃气灶火力调节慢，容易烧焦食物。电磁炉面板光滑，一擦就干净，燃气灶灶头缝隙容易积碳油污。电磁炉插电就能用，燃气灶需要管道或罐装气，更麻烦。电磁炉没有燃烧废气，厨房更干净，燃气灶燃烧会消耗氧气，产生一氧化碳风险。