芒果保存冰箱吗?

芒果可以放冰箱保存，但要注意方法。未成熟的芒果最好放在室温下催熟，等变黄变软后再冷藏。成熟的芒果用保鲜袋装好，能放5到7天。切开的芒果要用保鲜膜封紧，24小时内吃完。冰箱温度调到4到8度最合适，太冷会冻伤果肉。芒果不要和苹果、香蕉放一起，这些水果会加速它变坏。

芒果保存小技巧

芒果保存前别洗水，湿气容易发霉。熟芒果可以切块冷冻，做冰沙或甜品很方便。如果芒果有点软，赶紧榨成果汁或果酱。冰箱里的芒果拿出来后最好在室温放半小时再吃，口感更好。芒果皮发皱不代表坏了，只要果肉没变色就能吃。