洋酒分为哪几种类型的?

洋酒主要分为六大类：威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒和金酒。威士忌用谷物发酵，白兰地用水果酿造，伏特加以土豆或小麦为原料，朗姆酒来自甘蔗，龙舌兰酒用龙舌兰植物，金酒则加入杜松子等香料。每种洋酒都有独特的酿造工艺和风味特点，适合不同的饮用场合。

洋酒的特点

威士忌需陈年数年，白兰地适合餐后饮用，伏特加口感纯净，朗姆酒带甜味，龙舌兰酒有辛辣感，金酒香气浓郁。威士忌分波本和苏格兰两种，白兰地以法国干邑最出名，伏特加常用于调制鸡尾酒，朗姆酒适合加冰饮用，龙舌兰酒是龙舌兰日出原料，金酒适合制作马丁尼。