过年夜场生意怎么样?

过年夜场生意非常火爆，餐厅包间需要提前一周预订。火锅、烧烤和年夜饭套餐最受欢迎，高峰时段等位超过两小时。家庭聚餐和公司团拜宴占八成以上，单桌消费普遍过千元。商家延长营业时间到凌晨三点，服务员加班费翻倍。外卖订单量是平时的三倍，骑手一天能送五十单。

夜场消费特点

夜场顾客更注重体验感，包间装饰和节日氛围是关键。酒水销售额占六成，茅台和红酒销量最好。顾客喜欢拍照发朋友圈，商家推出免费拍照道具。凌晨时段酒吧生意最旺，一杯鸡尾酒价格翻倍。外卖订单里饺子、汤圆和卤味占九成，骑手需要爬二十层楼送餐。