兰州烧烤哪家好吃?

兰州烧烤以烤羊肉串最出名，马子禄、马三洋芋片、金城一绝都是老字号。烤羊排外焦里嫩，撒入孜然和辣椒面香气扑鼻。烤蔬菜里韭菜、茄子、玉米最受欢迎，刷上秘制酱料更入味。夜市里烤鸡蛋、烤馕饼也是特色，配上冰啤酒特别过瘾。

烧烤小贴士

兰州烧烤讲究现烤现吃，炭火烤出的味道最佳。烤串要趁热吃，油脂滴进炭火会冒出青烟。本地人喜欢配着蒜蓉和醋碟解腻。一份烤串加一份面皮是经典搭配，吃饱喝足再散步黄河边最舒服。人均50元就能吃到撑，性价比很高。