山竹什么季节成熟?

山竹在每年5月到9月成熟，属于热带水果。泰国、菲律宾和中国海南是主要产区。新鲜山竹外皮呈深紫色，果肉洁白多汁。采摘后山竹容易变质，常需冷藏运输。市场上山竹价格较高，有“水果皇后”之称。消费者挑选时可用手轻按，硬实表示新鲜。

山竹的保存方法

山竹买回家后最好连袋冷藏，能放3到5天。果皮发黄表示不新鲜，果肉可能变硬。剥开山竹时可用手捏底部，果壳会自然裂开。山竹果肉含丰富维生素，但糖分较高，每天吃3到4颗为宜。未吃完的山竹需用保鲜膜包好，防止水分流失。