茶树是什么季节开花?

茶树在秋季开花，一般从10月持续到12月。花朵呈白色或淡黄色，带有淡淡香气。开花时，茶树上会挂满小花，远看像一层薄雪。有些品种的茶树花期较长，能开到次年1月。开花期间，茶树会停止生长新芽，养分主要用于开花结果。

茶树开花的影响

茶树开花会减少茶叶产量，因为养分被花朵消耗。茶农有时会人工摘除部分花蕾，让茶树集中长叶。茶花可以制成花茶，有淡淡茶香。茶花蜜也是优质蜜源，颜色清澈，味道甘甜。野生茶树开花时，吸引蜜蜂和蝴蝶授粉，帮助果实形成。