冰箱的冷冻能力是多少比较合适呢?

冰箱冷冻能力在18升到20升之间比较合适。这个容量可以存放一周的肉类、蔬菜和冰块。冷冻室温度应保持在零下18度以下，食物保存时间更长。冷冻能力太小，食物容易变质；太大又浪费电。家用冰箱选择双门或三门款式更实用，冷冻室分层设计方便分类存放食物。

冷冻室的温度控制

冷冻室温度需要稳定，频繁开关门会影响制冷效果。食物冷冻前要分装密封，避免串味和水分流失。冷冻肉类时，最好提前切好分成小份，解冻时更方便。冰箱要放在通风处，周围留出10厘米散热空间，这样制冷效果更好。定期清理冰霜，保持冷冻效率。