椰子常温下能保持多久?

椰子常温下能保存1到3个月，具体取决于成熟度。老椰子外皮坚硬，水分不易流失，保存时间更长。青椰子外壳较软，容易变质，建议一周内喝完。未开封的椰子比开封的耐放，开封后需冷藏并在2天内喝完。高温潮湿环境下，椰子会更快发霉或酸败。

椰子的保存方法

完整的椰子可放在阴凉通风处，避免阳光直射。开封后倒出椰汁，将椰肉密封冷藏，能保存3到5天。椰子汁变浑浊或发酸就不能喝了。椰肉出现黑点或异味也要丢弃。热带地区的人会把椰子埋在沙里保鲜，延长存放时间。