时间:01-17人气:25作者:謊言負心人
酒吧一般都有服务生,负责点单、送酒和清理桌面。热闹的酒吧里,服务生穿着制服来回穿梭,端着托盘上的啤酒和鸡尾酒。客人一招手,服务生就会快步过来。有些酒吧还有专门的调酒师,现场制作特色饮品。服务生还会主动询问客人是否需要续杯或点小吃。
服务生的工作内容
服务生需要记住客人的点单,确保酒水准确送达。高峰时段,一个服务生可能同时服务十几桌客人。他们要快速清理空杯子和垃圾,保持桌面整洁。服务生还要检查酒水库存,及时告诉调酒师哪些饮品快卖完了。遇到醉酒的客人,服务生会帮忙叫代驾或联系朋友。
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