摩卡咖啡属于美式还是意式?

摩卡咖啡属于意式咖啡。它由意式浓缩咖啡、热巧克力和牛奶混合而成，顶部常加奶油或可可粉。摩卡在意大利咖啡馆很常见，名字来自也门的摩卡港，那里曾出口咖啡豆。摩卡口感香甜，适合喜欢甜味的人，和美式咖啡的清淡不同。

摩卡与美式区别

美式咖啡由浓缩咖啡加热水稀释，味道苦涩。摩卡则加入巧克力，风味更丰富。一杯摩卡含浓缩咖啡30毫升、巧克力酱20毫升和牛奶150毫升。美式热量低，摩卡因含糖和奶油热量较高。两者都属于意式基底，但摩卡更接近甜点咖啡。