卖鲳鱼赚钱吗?

卖鲳鱼能赚钱，但要看市场行情和进货成本。鲳鱼价格每斤20到40元，利润空间在5到15元之间。批发市场销量大，利润薄；餐馆或生鲜店零售价高，但销量有限。节假日需求增加，价格可能上涨；淡季则要降价促销。养殖鲳鱼成本低，但周期长；野生鲳鱼口感好，但价格不稳定。

鲳鱼销售技巧

鲳鱼新鲜度是关键，活鱼比冰鲜卖价高。早上进货，傍晚卖完，避免积压。可以搭配葱姜蒜一起卖，方便顾客烹饪。社区团购或线上平台销量大，但要考虑配送成本。促销时买五送一，能吸引回头客。长期合作餐馆，能稳定销量，利润更稳定。