时间:01-20人气:23作者:何处箫声落
炊事班司务长是连级单位的后勤负责人,负责全连官兵的饮食保障。这个岗位属于士官军衔,一般是中士或上士级别。司务长需要管理炊事班人员、食材采购和菜单制定,确保伙食营养均衡。在部队日常训练和执行任务时,司务长要保障热食供应,还要负责厨房卫生和食品安全。
司务长的职责范围
司务长的工作包括制定每周菜谱、监督食材质量、控制伙食经费。他需要根据训练强度调整伙食标准,比如高强度训练期间会增加高热量食物。司务长还要处理官兵的饮食需求,比如过敏或忌口情况。在野外驻训时,司务长要组织野炊,确保大家能吃到热乎饭菜。这个岗位对组织能力和责任心要求很高。
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