紫菜可以保存多长的时间呢?

紫菜干燥状态下能保存1到2年，开封后需密封冷藏，3个月内吃完最佳。未开封的紫菜放在阴凉处可放更久，受潮会发霉变质。海苔片保质期较短，开封后最好1周内吃完。紫菜晒干后能延长保存时间，但颜色会变深。家庭自制紫菜需彻底晾干，用食品袋封好可存半年。

紫菜的储存方法

紫菜怕潮湿，开封后要装密封罐或夹链袋，放入冰箱冷藏。避免用手直接抓取，用干净勺子取用。受潮的紫菜可放烤箱低温烘干，恢复脆度。紫菜饼保质期更短，常温下最多放7天。购买时选包装完好的，生产日期越新鲜越好。真空包装的紫菜开封后尽快吃完，口感最佳。