反季果蔬好不好?

反季果蔬并非天然生长，多在温室或大棚中培育。冬季的西瓜、夏季的葡萄都是常见例子。这些果蔬依靠人工调节温度和光照生长，成熟周期短。消费者全年都能买到，但价格往往更高。有人认为反季果蔬营养不如应季品，也有人觉得方便更重要。

反季果蔬的争议

反季果蔬使用化肥和农药的情况较多，清洗时需更仔细。运输和储存过程会损失部分营养，口感也可能打折扣。应季果蔬在自然条件下成熟，风味更浓郁。专家建议优先选择本地当季产品，既新鲜又实惠。反季果蔬可作为补充，但不能完全替代应季品。