合川哪儿批发猪头肉?

合川批发猪头肉可以去合川区南津街街道的屠宰场附近，那里有多家肉类批发商。每天凌晨4点到6点是交易高峰期，新鲜猪头肉价格每斤15到20元。也可以去合川区义乌小商品批发市场负一层，有几家专门卖卤味原料的店铺，价格稍贵但质量稳定。提前联系老板能拿到批发价，一次买10斤以上还能优惠2到3元。

批发注意事项

批发猪头肉要选表皮干净、无淤血的，闻起来不能有异味。夏天最好带冰袋保存，不然容易变质。付款方式大多支持现金或微信转账，有些老板还能送货上门。记得问清楚是否包含处理费用，比如去毛和劈半。如果量大，可以几家对比价格再决定，这样能省下不少钱。