一半菠萝蜜不放冰箱可以吗?

一半菠萝蜜不放冰箱可以，但最好在1-2天内吃完。切开后的菠萝蜜容易滋生细菌，尤其在温暖环境下会加速变质。如果室温超过25度，建议用保鲜膜包好放阴凉处。如果表面出现黏液或异味，说明已经坏了，不能食用。未切开的菠萝蜜常温能放3-5天，切开后的保存时间会缩短很多。

菠萝蜜的保存方法

切开的菠萝蜜可以泡淡盐水延缓氧化。用密封盒装好再放冰箱冷藏，能保存3-4天。如果需要更久，可以切块冷冻，但口感会变软。避免用金属容器装，以免产生化学反应。菠萝蜜和苹果放一起会更快熟，所以最好分开存放。吃不完的菠萝蜜可以榨汁或做甜品。