一家人碗筷需分开使用吗?

一家人碗筷最好分开使用，避免交叉感染病菌。每个人的唾液、口腔细菌都会留在餐具上，混用可能传播疾病。感冒、胃部不适等小问题都可能通过共餐传染。特别是老人和小孩抵抗力弱，更需要单独碗筷。分餐制还能控制食量，对健康更有利。

分餐的好处

分餐使用碗筷能减少疾病传播风险，比如幽门螺杆菌容易通过共餐感染。每个家庭成员用专属餐具，卫生又方便。清洗时也更容易区分，避免混用。分餐还能培养个人卫生习惯，让孩子从小注重健康。家庭聚餐时，公筷公勺是很好的补充方式。