白酒保质期一般是多少?

白酒没有严格保质期，存放得当可以长期保存。优质白酒密封后能存放几十年，酒体越陈越香。普通白酒存放5到10年风味最佳，超过20年可能酒精挥发。未开封的白酒放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后需尽快饮用，否则酒精会挥发，口感变差。低度白酒建议在3年内喝完，容易变质。

白酒保存方法

白酒保存要避光防潮，温度最好在10到20度之间。竖立存放避免瓶塞漏酒，用蜡封口更好。陶瓶酒需定期检查密封，防止漏酒。收藏白酒选高度数，50度以上更稳定。存放环境要稳定，避免频繁移动。开封后用保鲜膜封口，放冰箱冷藏能延缓变质。老酒收藏需专业鉴定，防止买到假酒。