榨汁机榨绿豆需要泡多久?

榨绿豆前需要提前泡水，夏天泡2小时，冬天泡4小时。泡好的绿豆体积会变大，用手轻轻一捏就能去皮。泡过的绿豆榨汁更细腻，出汁量也更高。如果时间紧张，用温水泡1小时也能用，但效果稍差。泡豆的水要倒掉，再加水榨汁，这样豆浆更香浓。

榨汁小技巧

泡好的绿豆加少量水打成糊，过滤后口感更顺滑。榨完的豆渣可以做成煎饼或加到粥里。榨绿豆汁时转速不要太高，避免温度过高破坏营养。现榨的绿豆汁最好马上喝完，放久了会分层。夏天榨完可以加冰块，冬天加热饮用都很合适。