番茄属于什么科的植物?

番茄属于茄科植物，和辣椒、土豆是亲戚。番茄原产于南美洲，后来被传播到世界各地。番茄果实可以生吃、炒菜或做酱料，是常见的蔬菜。番茄植株有羽状复叶，开黄色小花，果实成熟后从绿色变成红色。番茄含有丰富的维生素和番茄红素，对人体健康有益。

番茄的生长特点

番茄喜欢温暖湿润的环境，适宜生长温度在20到30度之间。番茄需要充足的阳光，每天至少要晒6小时才能结果。番茄可以播种或育苗种植，从播种到结果大约需要3个月时间。番茄果实成熟后会变软，容易腐烂，需要及时采摘。番茄的种子可以收集起来，第二年继续种植。