一升奶油能做几个蛋糕?

一升奶油大约能做3到4个6寸蛋糕。具体数量取决于蛋糕大小和奶油用量。每个6寸蛋糕需要200到250毫升奶油，裱花装饰可能用掉更多。如果做8寸蛋糕，一升奶油只能做2个左右。奶油打发后体积会膨胀，实际用量可能减少。

奶油使用技巧

制作蛋糕前需要冷藏奶油和工具，打发效果更好。打发奶油时加10克糖能增加稳定性。剩余奶油可以密封冷藏保存，3天内用完。如果奶油太稀，可以加少量奶粉重新打发。做蛋糕时先抹一层薄奶油打底，能防止蛋糕屑混入。