不锈钢盘发黑还能用吗?

不锈钢盘发黑还能用，但需要先处理。黑色是氧化层或污渍，不影响安全性。用软布蘸小苏打水擦拭，或用专用清洁剂浸泡。顽固污渍可用钢丝球轻刷，但避免划伤表面。处理干净后，不锈钢盘恢复光亮，可以继续使用。

注意事项

不锈钢盘发黑后不要长时间放置。氧化层可能加深，导致更难清洁。清洗后要彻底擦干，防止再次氧化。存放时保持干燥，避免潮湿环境。定期保养能延长使用寿命，保持餐具卫生。