河南羊肉有名的地方?

河南最出名的羊肉当属洛阳水席和开封灌汤包。洛阳水席里的“牡丹燕菜”用羊肉和萝卜蒸制，汤汁浓郁。开封灌汤包皮薄馅大，羊肉汤汁鲜美，咬一口满嘴流油。还有焦作博爱县的“博山羊肉”，肉质细嫩，炖汤喝特别香。豫北的清化羊肉汤也是一绝，配上饼条，冬天吃暖心暖胃。

河南羊肉美食

豫西的羊肉烩面汤头醇厚，面条劲道，撒上葱花和香菜。安阳道口烧鸡配羊肉卤，香味扑鼻。周口西华县的“逍遥镇胡辣汤”里也有羊肉，麻辣开胃。南阳的羊肉烩面加粉条，冬天最受欢迎。这些地方的羊肉做法多样，炖、煮、蒸、烤样样行，吃起来让人回味无穷。