沈阳开小酒馆挣钱吗?

沈阳开小酒馆能挣钱，但要看选址和定位。太原街、中街附近年轻人多，客流量大，租金也高。老城区社区店租金便宜，但需要回头客。酒水成本占三成，毛利不错。装修风格要年轻化，工业风或复古风比较流行。淡季时可以做主题活动吸引顾客，比如啤酒节或鸡尾酒品鉴会。

经营建议

沈阳小酒馆竞争激烈，必须有自己的特色。可以主打本地啤酒，或者推出沈阳限定鸡尾酒。晚上八点后是高峰期，需要配足调酒师和服务员。会员制度能留住老顾客，充值送酒水效果不错。夏天可以在门口摆露天座位，冬天多做热饮和暖食。每月固定做促销，比如周三女士之夜或买一送一。