人参上面的红果实叫什么?

人参上面的红果实叫人参果。这种果实呈鲜红色，形状像小樱桃，是人参的种子成熟后的形态。人参果可以入药，也能泡酒或煮水喝，具有一定的滋补作用。野生人参的果实较少，而人工种植的人参果实较多，每年秋季成熟。

人参果的用途

人参果含有丰富的营养成分，常被用来泡制养生酒或煲汤。它还能制成干果保存，方便长期食用。在一些地方，人们会把人参果泡蜂蜜，做成蜜饯。不过人参果性温，不宜过量食用，否则容易上火。