茅台酒几度最佳?

茅台酒的度数固定为53度，这个度数是最佳选择。53度时酒精分子与水分子结合最紧密，口感醇厚绵柔。茅台采用传统工艺，经过九次蒸煮、八次发酵，最终形成53度的经典度数。这个度数既能充分展现茅台的酱香风味，又不会过于刺激喉咙。收藏茅台时，53度的酒体稳定性最好，适合长期存放。

茅台酒的品饮温度

茅台酒适合在20摄氏度左右饮用，温度过高或过低都会影响口感。冬天可以稍微温热至25摄氏度，夏天则冷藏至15摄氏度更佳。茅台酒杯最好选用小杯，每次倒酒不超过30毫升。慢慢小口品尝，让酒液在口腔停留片刻，才能体会层次丰富的香味。茅台酒开瓶后最好在三天内饮用完，避免风味流失。