时间:01-19人气:23作者:狂战悲催
松子是红松的种子,主要产自中国东北、俄罗斯和朝鲜。松子外壳坚硬,呈椭圆形,长约1到2厘米,颜色为浅棕色或深褐色。松子需要经过晾晒和加工才能食用,常用于炒货、糕点或菜肴调味。松树生长在寒冷地区,松子成熟期在9月到10月之间,人工采摘后需晾晒脱壳。
松子的用途
松子富含油脂和蛋白质,每100克松子含有约500千卡热量。松仁可以榨油,油质清亮,适合凉拌菜。松子还常被加入月饼、粽子等传统食品中增添风味。松子壳可制成工艺品或肥料,松针能提取精油用于香料。松子储存需密封干燥,避免受潮变质,保质期约6个月。
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