贵州的酒是不是只有茅台能拿出手了?

贵州的酒不只是茅台能拿得出手，还有习酒、国台、董酒等知名品牌。茅台镇周边的酱香型白酒各有特色，比如习酒窖藏系列口感醇厚，国台酒主打中高端市场。贵州的酿酒历史有几百年，赤水河的水质和气候条件特别适合酿酒。当地酒厂有上百家，小作坊酿造的散酒也很有口碑。贵州白酒产量占全国十分之一，远销海外。

贵州白酒的特色

贵州白酒以酱香型为主，酿造工艺复杂，需要九次蒸煮八次发酵。茅台镇的土壤含多种微量元素，能提升酒的风味。当地酒厂坚持传统手工酿造，每批酒要存放至少三年。贵州的酒文化深厚，每年举办酒博会吸引全球客商。除了酱香型，贵州还有浓香型和董香型白酒，满足不同人群需求。贵州的酒不仅是饮品，更是文化符号。