电饭煲哪种加热方式好吃?

电饭煲加热方式影响米饭口感。底盘加热的米饭底部易糊，顶部偏硬；IH电磁加热受热均匀，米饭软糯香甜；立体加热模拟柴火灶，米饭粒粒分明。IH加热的米饭更接近传统柴火饭，口感最佳。立体加热适合喜欢锅巴的人，底盘加热价格便宜但效果一般。

加热方式对比

底盘加热结构简单，价格便宜但受热不均。IH加热效率高，省电且控温精准，适合家庭使用。立体加热技术先进，但价格较高。普通家用选IH加热足够，预算充足可选立体加热。底盘加热适合偶尔做饭的人，追求口感选IH更划算。