土豆在夏天的时候需不需要放进冰箱存放?

土豆在夏天不需要放进冰箱存放。冰箱温度太低，会让土豆里的淀粉转化为糖，影响口感和烹饪效果。土豆最适合存放在阴凉、干燥、通风的地方，比如厨房的橱柜或储藏室。夏天温度高时，可以用纸袋或网袋装好，避免阳光直射。潮湿环境会让土豆发芽或腐烂，所以要保持干燥。

土豆的储存方法

土豆和洋葱、苹果放在一起容易变质，最好分开存放。发芽的土豆有毒，不能食用，储存时要注意检查。如果土豆表面有泥土，不要清洗，直接存放更耐放。买回来的土豆不要堆叠太厚，留出空隙利于散热。储存环境温度最好控制在10到15度之间，这样能延长土豆的保鲜时间。