时间:01-19人气:13作者:提灯印白兔
高密火烧确实有专卖店,主要集中在当地农贸市场和商业街。这些店铺通常专卖高密火烧,种类有肉火烧、糖火烧和菜火烧等。高密火烧外皮酥脆,内馅丰富,是当地特色小吃。不少专卖店还提供打包服务,方便游客带走。在高密市区,几乎每个街区都能找到售卖火烧的门店。
高密火烧的特点
高密火烧制作讲究,面团需反复揉搓,馅料选用新鲜食材。传统火烧用炭火烘烤,表面金黄,咬下去酥脆掉渣。有些老字号店铺每天凌晨就开始准备,确保火烧新鲜出炉。高密火烧价格实惠,一个只要几块钱,搭配粥或豆浆是早餐首选。当地人常买火烧当主食,外带也很方便。
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