雨后李子需要放冰箱保存吗?

雨后的李子表面潮湿，直接放入冰箱容易滋生细菌。建议先用厨房纸擦干表面水分，再装进保鲜袋或密封盒，这样可以延长保存时间。冰箱温度控制在4度左右最合适，能保持李子新鲜脆爽。如果李子已经成熟，最好在3天内吃完，避免过熟变质。

李子保存小技巧

李子保存前不要清洗，沾水会加速腐烂。整颗李子比切开的更耐放，切开的部分需用保鲜膜包好。冰箱里的李子可以和苹果、香蕉分开存放，避免乙烯气体催熟。如果发现李子开始变软，尽快食用或做成果酱，别等坏掉浪费。