海虹肉冷冻可以保存吗?

海虹肉冷冻可以保存，但最好在购买后24小时内处理。冷冻前要清洗干净，沥干水分，分成小份装保鲜袋。冷冻温度需在零下18度以下，这样能保存3到6个月。解冻时提前移到冷藏室自然化冻，避免热水浸泡，否则会影响口感。

冷冻注意事项

冷冻后的海虹肉口感会变脆，适合煮汤或炒菜。反复解冻会让肉质变柴，建议按需取用。如果海虹肉有异味或颜色发黄，说明已变质，不能食用。冷冻时尽量排空空气，防止冻伤影响品质。