冰粉可以放冰箱?

冰粉可以放冰箱保存。夏天制作冰粉后，放入冰箱冷藏能延长保质期，避免变质。冰箱温度低，能抑制细菌生长，让冰粉保持爽滑口感。如果加了糖水或配料，建议密封保存，防止串味和水分流失。冷藏后的冰粉口感更清凉，适合炎热天气食用。

冰粉保存小技巧

冰粉在冰箱最多能放3天。时间久了会变稀，影响口感。吃之前用勺子轻轻搅拌，让糖水重新分布。如果发现冰粉表面出水，说明开始融化，尽快吃完。自制冰粉比买的保质期短，最好当天制作当天吃。冰箱里别和其他气味重的食物放一起，不然冰粉会沾上怪味。