南瓜什么时候可以成熟采摘?

南瓜一般在播种后3到4个月成熟。果实外皮变硬、颜色鲜艳时就可以采摘。早熟品种约90天成熟，晚熟品种需要120天左右。南瓜藤枯黄、果实不再生长也是成熟信号。采摘时保留3到5厘米的瓜蒂，能延长保存时间。霜降前必须收完，否则容易冻坏。

南瓜的储存方法

成熟后的南瓜可以存放3到6个月。放在阴凉通风处，避免阳光直射。不要堆叠摆放，保持间距防止腐烂。切开的南瓜要用保鲜膜包好，冰箱冷藏能放一周。南瓜干、南瓜条是常见的储存方式。定期检查，及时挑出有损伤的果实。