香蕉种植到收成几个月 当年种下当年能采收吗?

香蕉从种植到收成大约需要9到12个月。春季种植的香蕉，当年秋季就能采收；夏季种植的则需要跨年收成。香蕉苗种下后，3个月开始长出叶片，6个月抽出花蕾，9个月后果实成熟。气候温暖时生长更快，寒冷地区则需更长时间。香蕉树结果后就会死亡，但根部会萌发新芽继续生长。

香蕉的采收时机

香蕉果实成熟前就被采收，以避免运输中损伤。果农会观察香蕉棱角是否变圆来判断成熟度。采收时用弯刀砍下整串香蕉，每串重约20到30公斤。刚摘下的香蕉是青色的，需要催熟后才能食用。催熟方法包括用乙烯气体处理或与成熟水果放在一起。香蕉树一生只能结果一次，但新芽会不断生长。