时间:01-20人气:13作者:酒肆饮几壶
朱家角是上海著名的旅游古镇,特色菜以本帮菜和河鲜为主。红烧划水、清蒸白水鱼、扎肉和腌笃鲜是当地必尝美食。阿婆粽和熏青团也是传统小吃,糯米包裹着咸肉或豆沙,香气扑鼻。游客可以在古镇的老字号餐馆品尝这些菜肴,感受水乡风味。
当地美食文化
朱家角的餐馆多沿河而建,食客可边吃边看小桥流水。老街上的酱菜店售卖自制豆腐干和酱油肉,味道醇厚。每年春季,青浦大闸蟹上市,清蒸后蘸醋食用,鲜甜无比。古镇茶馆里还供应油煎馄饨和桂花糖粥,适合下午茶点。
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