土豆可以常温放多久?

土豆在常温下能放1到3个月，具体看存放环境。阴凉干燥处可保存更久，潮湿环境容易发芽或腐烂。发芽的土豆含有龙葵素，不能食用。未清洗的土豆保存时间更长，清洗后表面水分会加速变质。土豆不要和洋葱放一起，洋葱释放的气体会让土豆更快发芽。

土豆的储存方法

土豆用纸袋或麻袋装好，避免阳光直射。温度10到15摄氏度最合适，高于20度容易发芽。厨房角落或阳台阴凉处都是好选择。坏掉的土豆要及时挑出，避免感染其他土豆。定期检查土豆状态，发现小芽可挖掉食用，芽太多就得扔掉。