鱼块放冰箱冷冻可以放多久?

鱼块放冰箱冷冻可以保存3到6个月。新鲜鱼块用保鲜袋密封后冷冻，能防止水分流失和异味串入。冷冻温度最好保持在零下18度以下。鱼块冷冻时间过长，肉质会变干，味道也会变差。建议在包装上标注冷冻日期，方便及时食用。

冷冻保存要点

鱼块冷冻前要彻底清洗，沥干水分再分装。每次取用后立即放回冰箱，避免反复解冻。冷冻鱼块解冻后最好当天吃完，不要二次冷冻。家用冰箱冷冻区温度不稳定，鱼块容易变质。购买时选择新鲜鱼块，冷冻效果更好。