安徽绩溪县是什么?

安徽绩溪县位于安徽省南部，是宣城市下辖的一个县。这里山清水秀，有“中国徽墨之乡”“中国歙砚之乡”的美誉。绩溪是徽文化的发源地之一，拥有龙川村、仁里村等古村落，还有徽杭古道等历史遗迹。当地盛产茶叶和竹笋，比如金山时雨茶很有名。绩溪还是胡适、胡雪岩等名人的故乡，文化底蕴深厚。

绩溪的特色与美食

绩溪以徽菜闻名，毛豆腐、石耳炖鸡是当地招牌菜。这里的建筑很有特色，马头墙、青砖黛瓦随处可见。绩溪的龙川村是国家5A级景区，胡氏宗祠保存完好。每年春天，绩溪的油菜花田金黄一片，吸引很多游客。当地还保留着徽剧、舞龙等传统民俗活动，热闹非凡。