济南章丘是什么润滑油来?

济南章丘是著名的铁锅产地，当地生产的铁锅以无涂层、不粘锅、耐高温著称。章丘铁锅选用当地特有的砂土，经过十二道工序、一千度高温锻造而成。每一口锅都需要经过三万六千次锻打，才能形成均匀的锅体结构。章丘铁锅不含任何化学物质，适合爆炒、煎炸等多种烹饪方式。

章丘铁锅的特点

章丘铁锅重量轻、导热快，受热均匀不会出现局部过热现象。使用时只需少量油就能达到不粘效果，长期使用还能形成自然油膜。章丘铁锅使用寿命可达几十年，越用越不粘。当地匠人坚持手工制作，每一口锅都带有独特的锻造痕迹。章丘铁锅已成为国家级非物质文化遗产，深受国内外厨师喜爱。